AQUI, MAS Y MEJOR
: https://www.20minutos.es/noticia/2349180/0/kale-berza-col-rizada/verdura-propiedades/moda-eeuu/
A modo de repaso, la berza es fuente de: Fibra Ácido fólico Proteína Hierro, magnesio, fósforo, calcio,
potasio, cobre y manganeso Tiamina y riboflavina Vitamina A, vitamina C, vitamina K y vitamina B6
Aunque la primera razón por la que esta verdura se ha puesto de moda en Estados Unidos es por su
bajo aporte calórico, el kale tiene propiedades antioxidantes y mucho calcio y fibra, tan beneficiosos
en la digestión de los alimentos.
Las verduras tanto crudas como cocinadas son sabrosas, saludables, de fácil digestión, por lo general, ricas y de gran variedad...a mí me entusiasman, me acostumbraron desde pequeñita...y a mis "taítantos" años, sigo igual, jeeeeeeee...
ResponderEliminarBuena información, Adrián.
Un abrazo.
Es muy diferente a la de aquí, las hojas son mas lisas, me encantaria encontrarla en el mercado, nos llegan muchas frutas nuevas para nosotros pero supongo que traer la verdura no debe resultar por el precio de venta. Las propiedades mas o menos son las mismas. Abrazos
ResponderEliminarAunque es diferente a la de aquí seguro que tiene las mismas propiedades y a mí me encanta y la suelo comer...bueno me encantas todas las verduras en general.Saludos
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